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Kasse Ingo: Von Ingolstädtern für Ingolstädter Ingolstadt ist eine der am schnellsten wachsenden Städte in Deutschland — wirtschaftlich und was die Einwohnerzahlen betrifft. Den jüngsten Neubürger der Stadt stellen wir im neuen Blog-Beitrag vor.

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Es ist wie bei einem guten Rezept: Stimmt eine Zutat nicht, schmeckt das ganze Essen schlecht. Das hat noch lange nichts mit der Schockröstung der Industrie zu tun, erreicht aber im Ergebnis eine dunklere Sorte als viele unserer übrigen Produkte.

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Rösten ist wie Popcorn machen. Wenn eine Kaffeebohne erhitzt wird, verdampft das in der Bohne gespeicherte Wasser. Der dabei entstehende Druck bringt bekanntschaften ingolstadt Bohne zum Platzen.

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Es ist, wie wenn das Maiskorn in der Mikrowelle expoldiert und zum Popcorn-Flöckchen wird. Die gängigen dunklen Sorten der Kaffeeindustrie sind tatsächlich verbrannt.

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So verhindern wir, dass sich unangenehme Röstaromen entwickeln und haben trotzdem eine feine dunkle Röstung. Wir rösten ihn bei einer Höchsttemperatur von Bekanntschaften ingolstadt.

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Geschmacklich vereint unsere Neuschöpfung Aromen von Erdnuss, Karamell und Zartbitterschokolade in sich. Lernt ihn doch kennen!

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